Descubra os diferentes estilos de cerveja e como harmonizá-los

Uma das melhores coisas sobre o Ser GastroPub é poder experimentar diferentes estilos de cerveja artesanal.

Com tantas opções disponíveis, pode ser difícil escolher qual cerveja combinar com qual comida. Aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a harmonizar os sabores da sua cerveja com as deliciosas comidas aqui do pub.

Indian Pale Ale (IPA): A IPA é uma cerveja lupulada e amarga, com notas cítricas e de pinho. Ela combina perfeitamente com comidas picantes e gordurosas, como hambúrgueres.

• Porter: A Porter é uma cerveja escura e cremosa, com notas de café, chocolate e caramelo. Ela é ótima para acompanhar pratos com molhos ricos e cremosos e carnes vermelhas.

• Blonde Ale: A Blonde Ale é uma cerveja clara e refrescante, com notas leves de malte e lúpulo. Ela combina com comidas leves e frescas, como saladas, e peixes.

• Witbier: A Witbier é uma cerveja belga, leve e refrescante. Ela é uma excelente opção para acompanhar comidas picantes.

• Stout: A Stout é uma cerveja escura e encorpada, com notas de café e chocolate amargo. Ela é perfeita para acompanhar sobremesas ricas e intensas, como brownies e tortas de chocolate.

Essas são apenas algumas sugestões de como harmonizar as cervejas com as deliciosas comidas do nosso cardápio. Experimente diferentes combinações e descubra novos sabores. Afinal, a cerveja artesanal é uma arte e cada combinação pode ser uma experiência única e inesquecível!